Квашеная капуста в НСО стала трендом: цены и как выбрать полезный суперфуд

В магазинах и на рынках Новосибирска резко вырос спрос на квашеную капусту. Традиционный русский продукт из будничной закуски в 2026 году превратился в тренд. Горсайт рассказывает подробности этого явления.