Минтай в луковом кляре: как превратить бюджетную рыбу в деликатес, который просят на повторы

Вы когда-нибудь замечали, что минтай — это та самая рыба, которую все покупают, но мало кто готовит с удовольствием? Варёный, тушёный, запечённый — он часто выходит суховатым и пресным. А всё потому, что ему не хватает «обёртки», которая удержит соки и добавит характера. И вот здесь начинается интересное. Кляр на основе лука — не просто […]

Сообщение Минтай в луковом кляре: как превратить бюджетную рыбу в деликатес, который просят на повторы появились сначала на Сибкрай | Новости Новосибирска .